Jednym z głównych założeń przyświecających kongresowi jest analiza nowych trendów w gastronomii i wpływów różnych kultur i wierzeń na kuchnię.
Gastronomia w codziennym życiu
Obecnie kuchnia jest jednym ze sposobów w jaki społeczeństwo wyraża siebie i swój styl życia. Wymienia się także ją jako jeden z głównych celów podróży po świecie. Dlatego też podczas 3. Międzynarodowego Kongresu Turystyki Gastronomicznej zostanie poruszone zagadnienie wpływu tradycji gastronomicznych wynikających z nawyków żywieniowych wielu kultur i przekonań na turystykę lokalną i regionalną na przestrzeni dziejów.
Miejsce wydarzenia
Głęboko zakorzeniona różnorodność gastronomiczna, w połączeniu z ogromną kulturą rozrywki sprawia, że Izmir jest idealną platformą do dyskusji na temat wykorzystania „turystyki gastronomicznej” w marketingu regionalnym.
Więcej informacji na stronie: www.travelturkeyexpo.com
All Inclusive
Luksusowy kwartalnik turystyczno-podróżniczy. Od 2004 roku opisujemy miejsca, do których warto lecieć dłużej niż na weekend, i ludzi, którzy je prowadzą.
