Wybór miejsca na premierę nowej książki nie jest przypadkowy, gdyż Łukasz Konik sygnuje swoimi nazwiskiem dania łączące kuchnię molekularną z tradycyjną kuchnią polską, we wszystkich obiektach hotelowo-restauracyjnych oraz placówkach rehabilitacyjnych należących do Uzdrowiska Konstancin – Zdrój S.A. w tym we wspomnianym Hotelu Eva Park Life & SPA.
Książka Łukasza Konika jest kierowana do miłośników i profesjonalistów gotowania. Powinien przeczytad ją każdy, kto chce skorzystad z nowych trendów kulinarnych i stawia w niej pierwsze kroki, jak i do branżowych profesjonalistów, którzy poszukują nowych wyzwao i smaków. Autor promuje zdrową, smaczną, produkowaną naturalnie, uczciwie i bez chemii! Ze swoich podróży przywozi najciekawsze przepisy kuchni z całego świata. W książce poświęca szczególną uwagę kuchni molekularnej oraz podpowiada, jak wykorzystad nowe, mało znane, egzotyczne składniki w przygotowywanych daniach.
Łukasz Konik jest absolwentem Wyższej Szkoły Gastronomii i Hotelarstwa w Poznaniu. Doświadczenie zawodowe zdobywał w uznanych hotelach i restauracjach w Polsce i zagranicą. Od 2009 roku członek elitarnego grona Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Obecnie Główny Szef Kuchni we wszystkich obiektach hotelowo-restauracyjnych oraz placówkach rehabilitacyjnych należących do Uzdrowiska Konstancin-Zdrój S.A. Współpracuje z czasopismami i portalami gastronomicznymi oraz telewizją publiczną i komercyjną. Współtworzy cykl programów „Galopem do Kuchni – Łukasz Konik zaprasza”, który powstał w ramach kampanii społecznej „Zdrowe Dzieci, Zdrowa Młodzież, Zdrowi Dorośli”.
All Inclusive
Luksusowy kwartalnik turystyczno-podróżniczy. Od 2004 roku opisujemy miejsca, do których warto lecieć dłużej niż na weekend, i ludzi, którzy je prowadzą.
