Koledzy i koleżanki z branży turystycznej oraz hotelarskiej
Już w dniach 27.10 -30.10 czeka Was wiele emocjonujących wydarzeń podczas „Dni Hiszpanii Tapas & Fiesta II”, które tradycyjnie odbędą się w Halii Gwardii w Warszawie.
Czwartek to dzień poświęcony biznesowi – dzięki Polsko-Hiszpańskiej Izbie Gospodarczej (PHIG) będzie okazja nawiązać nowe kontakty z partnerami z Hiszpanii. To doskonały moment na przegląd nieruchomości w hiszpańskiej części Półwyspu Iberyjskiego, a także nawiązanie współpracy turystycznej. Gospodarzem spotkania będzie Conrado Moreno. Podczas całego festiwalu będzie można degustować wina w pierwszym w Polsce sensorycznym Color Lab by Campo Viejo. Dzięki grze kolorów poznacie wszelkie barwy i smaki tego wspaniałego trunku. Czwartek to dzień, w którym przedstawiciele naszych branż mogą wśród rozmów odkrywać nowe doznania. Wystarczy się tylko zarejestrować.
https://biznesday.konfeo.com – dzień biznesowy (degustacja wina, paelli, prezentacje)
https://phchamber.konfeo.com – spotkanie z przedstawicielami Polsko-Hiszpańskiej Izby Gospodarczej (płatne 80 zł brutto)
Dla amatorów doskonałej zabawy na wieczór przygotowaliśmy Halloween po meksykańsku, czyli Dia de Los Muertos, które poprowadzi DJ Ibiza Boy. To nie jest zwyczajny wieczór, zatem zapraszamy do zabawy w przebraniach. Odbędzie się konkurs na najlepszy kostium.
W piątek nasz festiwal uświetni swoją osobą doskonały kucharz i wspaniały człowiek – Robert Makłowicz.
Podczas całego weekendu odbędą się prezentacje regionów turystycznych Hiszpanii, takich jak Wyspy Kanaryjskie, Andaluzja, Madryt. Turystycznymi gośćmi spotkania będą lokalny przewodnik po Hiszpanii Anna Marchlik oraz organizatorzy Hiszpania de Luxe Travel oraz Top Touristik.
W piątkowe popołudnie zaplanowane jest spotkanie fanów Camino de Santiago wraz z prezentacją książki i panelem tematycznym prowadzonym przez Piotra Roszaka. Nie zabraknie punktu informacyjnego dla chętnych do wyjazdu. Jeżeli chcesz uczestniczyć w panelu, dokonaj rejestracji:
https://caminodesantiago.konfeo.com
W trakcie festiwalu odbędą się warsztaty kulinarne, podczas których będzie okazja poznać tradycyjne hiszpańskie składniki, jak np. Pimientos de Padron, Chorizo a la Sidra, Gambas pil-pil, jamon, chorizo, queso curado i inne, aby przygotować najlepsze tapas, które natychmiast przenoszą na słoneczny Półwysep Iberyjski. Warsztatom będzie towarzyszył kieliszek najlepszego wina specjalnie wybranego na tę okazję przez sommeliera Campo Viejo Rioja.
Szefem kuchni, który będzie prowadził warsztaty, jest Miłosz Cichoń – Creative Cuisine.
„Kucharz, samouk i pasjonat od 2012 r. w warszawskiej gastronomii. Od początku jego ścieżka zawodowa związana była z kuchnią hiszpańską w takich lokalach jak Złoto Hiszpanii, Ole, czy Sobremesa Tapas Bar, gdzie pełnił stanowisko Executive Chefa. Wielbiciel livecookingów i pokazów gastronomicznych, świetnie odnajdujący się w bezpośrednim kontakcie i interakcji z gośćmi. Założyciel własnego, prywatnego projektu gastronomicznego – Creative Cuisine.
Nie można pominąć warsztatów Oliwy z Oliwek, które poprowadzi Anna Machera, właścicielka Kocham Oliwę i hiszpański ekspert od oliwy extra virgin.
W sobotę i niedzielę zapraszamy rodziny z dziećmi na wspaniałe atrakcje.
Najmłodsi będą mogli cieszyć się specjalnie przygotowanymi dla nich animacjami, takimi jak nauka Paso Doble czy też robienie nietoperzy z balonów oraz rozbijanie piniaty i nauka hiszpańskiego. W sobotę odbędzie się rodzinny konkurs na najwspanialszą dynię.
W ostatni dzień wydarzenia, tj. w niedzielę 30.10 w godzinach 10.00-15.00 zapraszamy na WIELKI POJEDYNEK KUCHARZY, CZYLI KONKURS NA NAJLEPSZE TAPASY. Cóż to będą za emocje! Do walki o nagrodę główną, którą jest siedmiodniowy pobyt z przelotem, zakwaterowaniem oraz odwiedzaniem najlepszych restauracji w malowniczym hiszpańskim Burgos, staną wybitni mistrzowie kuchni. Podczas pobytu zwycięzca wraz z osobą towarzyszącą będą reprezentować Polskę w INTERNATIONAL CONGRESS MORCILLA DE BURGOS. Konkurs będzie prowadził znany wszystkim najsympatyczniejszy madrytczyk w Polsce – Conrado Moreno.
Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z pełnym programem, który jest szalenie intensywny i każdy w nim znajdzie interesujące pozycje dla siebie.
All Inclusive
Luksusowy kwartalnik turystyczno-podróżniczy. Od 2004 roku opisujemy miejsca, do których warto lecieć dłużej niż na weekend, i ludzi, którzy je prowadzą.
