Światowy Dzień Tapas. Podróż po Smakach Hiszpani

Będzie okazja by popróbować wspaniałej kuchni śródziemnomorskiej. Tapas to typowa dla Hiszpanii sztuka kulinarna w miniaturze, a zwyczaj wędrowania od baru do baru, aby przy lampce czerwonego wina czy kuflu piwa delektować się małymi przekąskami i „smakować chwilę”, nazywa się tapeo.

Światowy Dzień Tapas obchodzony będzie równolegle w wielu miastach na całym świecie, w tym po raz pierwszy w Warszawie, a poprzedzać go będzie dwutygodniowy atrakcyjny program.

Program obchodów Światowego Dnia Tapas:

• Szlak Tapas – zapraszamy na wędrówkę warszawskim Szlakiem Tapas.

  W dniach 1 – 15 czerwca 17 warszawskich restauracji oferować będzie specjalnie na tę okazję przygotowaną autorską Tapę z napojem w cenie 15 zł! Wśród składników przekąsek znajdziecie m.in. przegrzebki, ośmiornicę, tuńczyka, warzywa. Będzie naprawdę smakowicie! Po degustacji będziecie mogli ocenić kunszt kulinarny szefów kuchni restauracji znajdujących się na Szlaku: AiOli Cantine Bar Café Deli, AiOli MINI, Winiarnia City Wine, Fiesta i Siesta, La Iberica, La Viña, Mojo Picón, Latino Bar & Tapas Mojo Picón, Olé! Tapas, Restaurante Buñuel, Słony, Sueño Tapas Bar, Tapas Gastro Bar, Bistro Odolany, Trattoria Prima Pasta, Yeye, Złoto Hiszpanii. Głosować można poprzez specjalną aplikację, a osoby głosujące na najlepsze Tapas wezmą udział w losowaniu nagród (więcej o tym i innych konkursach poniżej). W każdym z wymienionych lokali znajdziecie ulotkę z listą pozostałych miejsc, gdzie można będzie dokonać kolejnych degustacji. Wykaz restauracji, konkursowych Tapas oraz aplikację do głosowania znajdziecie też na stronie: http://www.spain.info/pl/swiatowy-dzien-tapas/

• Festiwal Hiszpańskich Tapas podczas Slow Weekend w Soho Factory w Warszawie w dniach 11 – 12 czerwca. Pośród wielu atrakcji czekać na Was będzie hiszpański kącik, a w nim oczywiście Tapas, ale też muzyka, śpiew i flamenco oraz pokazy kulinarne, konkurs i dobre hiszpańskie piwo San Miguel. Szczegóły na stronie: http://www.slowweekend.pl/informacje/. Zapraszamy z dziećmi!

• Gala z okazji Światowego Dnia Tapas (na specjalne zaproszenie) odbędzie się w dniu 16 czerwca w Ambasadzie Hiszpanii w Polsce. Przed galą odbędą się pokazy przygotowania konkursowych Tapas przez zgłoszone do konkursu restauracje oraz ich ocena przez komisję konkursową. Podczas gali ogłoszone zostaną wyniki konkursu na najlepsze Tapas wybrane przez publiczność oraz przez komisję konkursową.

Konkursy

• Konkurs Posmakuj i wybierz najlepszą Tapę w 2016 roku! Przygotowane specjalnie na konkurs Tapas będą podlegały dwóm niezależnym ocenom: publiczności (zwycięża Tapa, która otrzyma najwięcej punktów) i jury (komisja konkursowa oceni przystawki i dokona wyboru najlepszej).

  Ocena publiczności: Jeśli powędrujecie warszawskim Szlakiem Tapas i skosztujecie choć jednej przekąski (spośród 17 oferowanych we wszystkich restauracjach z okazji Światowego Dnia Tapas), będziecie mieli okazję wziąć udział w konkursie głosując na najsmaczniejszą, w Waszej opinii, Tapę. Głosowanie poprzez stronę: www.spain.info/pl/swiatowy-dzien-tapas/. Nazwę restauracji, której Tapa zdobędzie najwięcej głosów, podamy 16 czerwcam podczas obchodów Światowego Dnia Tapas w Ambasadzie Hiszpanii. A spośród osób, które wezmą udział w konkursie wylosujemy szczęśliwca, na którego będzie czekała atrakcyjna nagroda (voucher o wartości 500 zł do zrealizowania w zwycięskiej restauracji). Zwycięzcę ogłosimy na naszym profilu na Facebooku w dniu 17 czerwca. https://www.facebook.com/spain.info/pl

  Ocena jury odbędzie się w dniu 16 czerwca w Ambasadzie Hiszpanii, po zakończeniu prezentacji gastronomicznej, podczas której każda z biorących udział w konkursie restauracji wykona zgłoszoną do konkursu przystawkę. W skład komisji konkursowej wejdą:

• Kurt Scheller, szef kuchni, krytyk kulinarny, laureat wielu prestiżowych nagród oraz właściciel Akademii Sztuki Kulinarnej Kurta Schellera,
• Łukasz Modelski – zastępca redaktora naczelnego magazynu „Twój Styl” oraz autor książki „Piąty smak” za którą otrzymał nagrodę ‘Prix de la Littérature Gastronomique 2015’ od Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej,
• Gonçalo Duarte Silva, Dyrektor Generalny Starwood Hotels&Resorts w Polsce oraz hotelu Sheraton wWarszawie,
• Juan de Porras Aguirre, Członek Zarządu Banku Zachodniego WBK Santander zarządzający Pionem Global Banking & Markets,
• Maciej Dobrzyniecki, Sekretarz Generalny Europejskiej Akademii Gastronomicznej oraz Prezydent Polskiej Akademii Gastronomicznej.

  Ciekawe czy będzie to ta sama Tapa, którą wybierzecie Wy!

• Konkurs Zrób to sam! Wystarczy nakręcić krótki, bo maksymalnie 1 minutowy, film z samodzielnego przygotowania dowolnej tapy i zamieścić go na You Tube. Tytuł filmu musi zawierać słowa: „Światowy Dzień Tapas – Zrób to sam”. Link do filmiku należy zamieścić w naszym poście konkursowym przypiętym na górze osi czasu na naszym profilu na Facebooku do północy 14 czerwca. Zwycięzcę ogłosimy na profilu 16 czerwca. Do wygrania hiszpańskie przysmaki o wartości 500 zł ufundowane przez Spain QualityGoods! https://www.facebook.com/spain.info.pol

Wszystkie szczegóły na stronie: http://www.spain.info/pl/swiatowy-dzien-tapas/