Szparagi, z ich intensywnym smakiem i soczystą konsystencją, stanowią prawdziwą perełkę sezonowej kuchni. Bogate w składniki odżywcze, szparagi nie tylko zachwycają podniebienia, ale także korzystnie wpływają na zdrowie. Ich delikatność sprawia, że są idealnym dodatkiem do wielu potraw, dodając im charakterystycznego aromatu i wyjątkowego smaku. Od klasycznych dań, po nowatorskie kompozycje kulinarnych mistrzostw, szparagi zawsze zaskakują swoją wszechstronnością i bogactwem smaków, pozostawiając niezapomniane wrażenia przy każdym kęsie.
Jako Szef Kuchni Restauracji Focaccia, zawsze dążę do tworzenia dań, które będą nie tylko smakowały wyjątkowo, ale też inspirowały zmysły. Nasze wiosenne menu to efekt współpracy z naturą i pasji do kulinarnych eksperymentów
Norbert Szymul, Szef Kuchni Restauracji Focaccia
W wiosennej karcie Restauracji Focaccia znalazły się wyjątkowe dania, stworzone z pasją i dbałością
o każdy szczegół. Można spróbować soczystych szparagów w towarzystwie delikatnego jajka poche. W karcie znalazła się także sałatka z Bufalą i Szparagami z Piklowanym Koprem Włoskim czy rozgrzewające tortellini wypełnione bogactwem owoców morza, podane z intensywnym bisque krewetkowym, co gwarantuje niezwykłe doznania kulinarne. Na lunch szef kuchni poleca klasyczną włoską pizzę, tym razem w nowej odsłonie z soczystymi żółtymi pomidorami, kremową bufalą
i świeżymi szparagami – to prawdziwa uczta dla podniebienia; albo pstrąga o delikatnym smaku, podawanego z aromatycznymi arancini z szafranem, sosem bazyliowym i sałatką z fenkułu.
Menu będzie obowiązywało od 25 kwietnia do końca czerwca br.
O Restauracji Focaccia
Restauracja Focaccia to miejsce, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością. Misją jest dostarczanie wyjątkowych doznań kulinarnych, które pozostawiają niezapomniane wrażenia. Ekipa kucharska jest zaangażowana w tworzenie dań opartych na lokalnych produktach, aby dostarczać Gościom najlepszych smaków sezonu. To idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie biznesowe lub rodzinny obiad z widokiem na warszawską Starówkę.
All Inclusive
Luksusowy kwartalnik turystyczno-podróżniczy. Od 2004 roku opisujemy miejsca, do których warto lecieć dłużej niż na weekend, i ludzi, którzy je prowadzą.
