Mimo że na świecie panuje wyraźny niedobór szampana z uwagi na niekorzystne warunki pogodowe i mniejsze zbiory w 2021 r., problemy logistyczne wywołane przez pandemię oraz gwałtowny wzrost światowego popytu na ten trunek, klienci Emirates mogą nadal liczyć na zaopatrzenie w starannie wyselekcjonowane wina musujące. Mogą nimi uczcić sezon świąteczny, celebrować specjalne okazje czy powitać Nowy Rok.
Przewoźnik podaje Dom Pérignon w pierwszej klasie na wszystkich trasach, Veuve Clicquot w klasie biznes na trasach do Ameryki Północnej i Południowej oraz Europy, a Moët & Chandon w klasie biznes podczas podróży do Afryki, regionu Azji-Pacyfiku (w tym Australazji) i na Bliski Wschód. Moët & Chandon można także zamówić w klasie ekonomicznej.
Pasażerowie mogą wznosić toasty szampanami Moët Hennessy na pokładzie samolotów Emirates już od ponad 30 lat. Każdy szampan jest serwowany z największą starannością przez znakomicie wyszkolony personel pokładowy, w idealnej temperaturze i w wyjątkowym kieliszku, co zapewnia niezapomniane wrażenia.
Szampanem można rozkoszować się na wiele sposobów – zarówno we własnym fotelu, jak i w salonie pokładowym A380. Z kolei podróżni w klasie ekonomicznej mogą uczcić szczególne okazje zamawiając z wyprzedzeniem zestaw z tortem i szampanem. Za 43 dolary personel pokładowy sprawi pasażerowi małą niespodziankę, na którą składać się będzie apetyczny tort waniliowy lub dekadencki tort czekoladowy podawany z 20 cl szampana Moët & Chandon Brut.
Klienci mają szansę na delektowanie się szampanem także przed lotem w poczekalniach lotniskowych Emirates w Dubaju i na całym świecie. W poczekalni dla klasy biznes na lotnisku w Dubaju znajduje się nawet specjalna strefa szampana Moët & Chandon, gdzie każde słynne wino cuvée jest podawane z apetycznymi tartinkami przygotowanymi przez kucharzy wyróżnionych gwiazdkami Michelin. Pasażerowie dowiedzą się więcej o produkcji szampana i kolekcji Emirates oglądając kanał Emirates Wine Channel lub rozmawiając z personelem pokładowym, który dobierze odpowiednie potrawy do każdego trunku i opowie o jego cechach szczególnych.
Luksus i jakość na najwyższym poziomie to niezbędne elementy motta marki Emirates – „Fly Better”. W ciągu ostatnich 16 lat przewoźnik zainwestował ponad 1 mld dolarów w ofertę win, kupując wyjątkowe wina i szampany oraz pozwalając im dojrzeć i rozwinąć pełny potencjał przed podaniem na pokładzie.
Garść ciekawostek o szampanie od Emirates
- Szampan pochodzi z regionu Szampania w północno-wschodniej Francji, gdzie tradycje winiarskie sięgają XVII wieku, a winnice zajmują obszar ponad 34 tys. ha w pięciu podregionach: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne i Aube.
- Emirates kupują więcej szampana niż jakiekolwiek inne linie lotnicze na świecie.
- Szampan powstaje w procesie podwójnej fermentacji – pierwsza zachodzi w kadziach, a druga w butelkach, i to właśnie tu wytwarzają się bąbelki. Ta długotrwała i pracochłonna metoda bywa nazywana méthode traditionnelle lub méthode Champenoise.
- Emirates są największym partnerem kultowej marki szampana Dom Pérignon, którego podaje na pokładzie już od 30 lat.
- Wbrew obiegowej opinii szampana nie należy otwierać „z hukiem”. Strzelający korek może oznaczać zbyt wysoką temperaturę lub niedojrzałość trunku. Szampana należy otwierać delikatnie, czemu powinien towarzyszyć cichy syk.
- Legenda głosi, że kiedy mnich Dom Pérignon stworzył swój pierwszy wyborny szampan, wykrzyknął do swoich współbraci: „Chodźcie prędko, piję gwiazdy!”.
- Kolor szampana zdradza jego wiek – te młodsze są zazwyczaj bladożółte, z kolei starsze mają słomkową barwę. Młodsze roczniki są także znacznie bardziej przejrzyste od tych dojrzalszych. Ponadto starsze szampany mają mniej bąbelków, które też poruszają się wolniej.
- Emirates często serwują na pokładzie ekskluzywne roczniki i linie (plénitudes), dając pasażerom w klasie pierwszej możliwość degustacji szczególnie rzadkiego szampana. Także pasażerowie w klasie biznes od czasu do czasu mają okazję spróbować wyjątkowego rocznika Moët & Chandon, Veuve Clicquot czy różowego wina. Pasażerowie mogą zobaczyć kartę win przed swoim lotem na stronie Emirates.
Więcej informacji w dołączonej broszurze „Tasting Notes – Enjoy the world’s best Champagne onboard Emirates”.
All Inclusive
Luksusowy kwartalnik turystyczno-podróżniczy. Od 2004 roku opisujemy miejsca, do których warto lecieć dłużej niż na weekend, i ludzi, którzy je prowadzą.
