Najpiękniejsze miejsca świata
Wiadomości Dania

Mniej zmarnowanej żywności w Danii

Według najnowszego badania przeprowadzonego przez Duńską Radę Rolnictwa i Żywności, w ciągu ostatnich pięciu lat mieszkańcy Danii zmniejszyli całkowitą ilość wyrzucanej przez siebie żywności o ponad 25%. Z ekonomicznego punktu widzenia, zmniejszenie ilości odpadów spożywczych w latach 2010 - 2015 odpowiada wartości 4,4 mld DKK (ok. 590 mln euro) rocznie.

Autorzy badania stwierdzają jednocześnie, że obniżenie poziomu marnotrawienia żywności można przypisać zwiększeniu świadomości społecznej na ten temat, jak również generalnemu spadkowi konsumpcji ze względu na międzynarodowy kryzys finansowy.

Autor

All Inclusive

Redakcja

Luksusowy kwartalnik turystyczno-podróżniczy. Od 2004 roku opisujemy miejsca, do których warto lecieć dłużej niż na weekend, i ludzi, którzy je prowadzą.

Czytaj dalej