Autorem receptury jest Mateusz Szuchnik z koktajlbaru El Koktel – finalista światowego konkursu barmańskiego World Class Competition 2015 w Kapsztadzie.
The Classy Issue
Składniki:
- Tanqueray No. TEN – 50 ml
- Wytrawny wermut infuzowany bazylią* – 15 ml
- Sok z kaparów – 5 ml
- Garnish: liść bazylii, kapary macerowane w Ketel One Citroen
*Infuzja: 300 ml wermutu połączyć z 6 dużymi listkami bazylii na 2 dni.
Jeśli chcecie zasmakować więcej wyśmienitych koktajli i zobaczyć na żywo finałowe zmagania najlepszych, polskich barmanów o przepustkę do udziału w kolejnej edycji konkursu World Class Competition w Miami, zarezerwujcie czas w najbliższą niedzielę, 19 czerwca (godz. 13-17:00) w Villa Foksal w Warszawie
Otwarty Piknik Koktajlowy World Class Poland
19 czerwca, godz.: 13:00 – 17:00, Villa Foksal, ul. Foksal 3/5, Warszawa
WSTĘP WOLNY!
Dwunastu topowych, polskich barmanów – reprezentujących Gdańsk, Kraków, Łódź, Poznań, Warszawę i Wrocław – na oczach widzów skrzyżuje szejkery w rozstrzygającej konkurencji konkursowej World Class Poland 2016. Kandydaci do tytułu Barmana Roku 2016 na oczach widzów przygotują po 3 koktajle w konkurencji Retro, Disco, Future. Ich zmagania finalistów oceni międzynarodowe jury, w którego skład wejdą laureaci poprzednich edycji globalnych zawodów.
Dla wszystkich kibiców i widzów zaplanowano specjalne strefy koktajlowe:
- Don Julio – chill out w iście meksykańskim stylu. Czekają na Was leżaki, grill oraz przepyszna Margarita. Będzie także prawdziwa piniata!
- Blending – zaproszenie do ekskluzywnej destylarni whisky, gdzie stworzycie własny, niepowtarzalny blend! Idealny na prezent lub pamiątkę.
- Bulleit – plenerowe studio tatuażu! Spróbujecie swoich sił pod okiem profesjonalnych tatuażystów, a wszystko w wyjątkowej atmosferze i przy szklaneczce wyśmienitego burbonu.
- Ketel One Kitchen –poczujcie się jak barmani zmiksujcie własną Krwawą Mary!
Uczestnictwo w aktywnościach dodatkowych wymaga zakupienia kuponów w dniu wydarzenia.
Facebook event: www.facebook.com/events/1190691070964243/
Więcej informacji: www.facebook.com/worldclasspoland/
O tytuł Barmana Roku World Class Poland 2016 i szansę wyjazdu na prestiżowe, międzynarodowe zawody ubiega się już tylko 12 finalistów, reprezentujących 6 miast:
- WARSZAWA: Dominik Mazur i Paweł Rodaszyński – El Koktel
- GDAŃSK: Krzysztof Rathnau – Flisak ’76
- KRAKÓW: Dominik Ubysz – Le Scandale, Tomasz Źródłowski – Mercy Brown, Jan Kachniarz – Enoteka Pergamin
- ŁÓDŹ: Bartłomiej Wójcik – Foto Cafe 102, Dominik Krzewiński i Mateusz Rosiński – Restauracja Bawełna
- POZNAŃ: Arkadiusz Prunesti – Hotel Blow Up Hall 5050
- WROCŁAW: Krzysztof Musielak – Szklana Ćma, Szymon Duszkiewicz – Cafe Bar Monopol

