Żatec już tysiąc lat temu był znaczącym ośrodkiem chmielarskim. Tutejszy chmiel ze względu na swoje specyficzne właściwości stał się miernikiem jakości i cen na światowym rynku. W wieku XX eksportowano go do około 70 krajów na świecie. Obecnie uprawia się tu chmiel dla najsłynniejszych marek piwa.
W ramach Dni Dziedzictwa Europejskiego Żatec szykuje wyjątkową niespodziankę. 13 września 2014 w tutejszym Muzeum Regionalnym będzie można zobaczyć tzw. Skarb Żatecki z początku XI wieku. Najcenniejszy w Czechach srebrny skarb z wczesnego średniowiecza odkryto podczas prac budowlanych na rynku w 1937 roku.
Znalezione gliniane naczynie zawierało 494 przedmioty o całkowitej wadze około trzech kilogramów. Były tam monety, grzywny srebra, biżuteria srebrna i złota i inne przedmioty. Jak na ówczesne czasy było to prawdziwie bajkowe bogactwo. Skarb ukrył w ziemi pod koniec lat 20 XI wieku tutejszy złotnik.
Unikatowe znalezisko rzadko jest udostępniane zwiedzającym ze względu niekorzystny wpływ warunków atmosferycznych na srebro. W latach 2000-2002 w ramach wystawy wędrownej „Europa Środkowa około roku 1000″ można je było zobaczyć w Polsce, w Niemczech i na Węgrzech.
W historycznym centrum Žatca polecamy odwiedzić także Świątynię Chmielu i Piwa, Muzeum Chmielarstwa i browar.

