Zainspirowani dziełem kuchmistrza-artysty, Jerzy Poznański i Andrzej Pawlas, autorzy książki Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku, wspólnie z szefem kuchni restauracji „Szlachecka”, przygotowali dla gości wyjątkowe menu. Dania, które przypomną, jak niezwykła była kuchnia polska w XVII w., czym jest polewka, i jak smakuje prawdziwy Węgrzyn.
Polewka z kalarepki – 12,00 PLN
Brazelle wołowe podane z pieczoną po królewsku kaszą gryczaną oraz pieczonym burakiem – 29,00 PLN
Łosoś na żółto po królewsku podany z gąszczem marchewkowym oraz puree z pasternaku i fasoli – 31,00 PLN
Tort Szpinakowy – 11,00 PLN
All Inclusive
Luksusowy kwartalnik turystyczno-podróżniczy. Od 2004 roku opisujemy miejsca, do których warto lecieć dłużej niż na weekend, i ludzi, którzy je prowadzą.
