Czy zdobędą sławę jak szefowie kuchni? Finałowa 13-ka World Class Poland 2018

Finaliści World Class Poland 2018

Trójmiasto

Oskar Weręża, Eliksir, Gdańsk
Marek Pobłocki, Nowy Świat Restaurant & Cocktailbar, Sopot

Kraków

Maciej Mazur, Z ust do ust
Paweł Michalik, TramBar

Osiek
Krzysztof Ciemiera, alter MOLO

Łódź

Piotr Dębowski, Bawełna
Bartłomiej Wójcik, Browar Księży Młyn

Szczecin
Bart Miedeksza, 17 Schodów

Warszawa

Marcin Kruk, Kita Koguta
Jakub Magnuszewski, 6 cocktails
Dawid Pytkowski, El Koktel
Jakub Sienkiewicz, KiTi bar

Wrocław
Daniel Kędzior, Kawiarnia Literatka

Mają od 24 do 36 lat, doświadczenie barmańskie od 2,5 roku do 11 lat, rozmaite, barwne życiorysy. Łączy ich pasja do kreowania smaków i komponowania ze sobą różnych, często nietypowych składników. Mieszkają i pracują w 8 miastach: Gdańsk, Sopot, Kraków, Osiek, Łódź, Szczecin, Warszawa i Wrocław. Tak przedstawia się finałowa trzynastka najlepszych w Polsce barmanów.

Przeszli przez cykl szkoleń konkursowych, sito ogólnopolskich eliminacji, które wyłoniło 30-kę najlepszych, a następnie zmagania półfinałowe pod okiem międzynarodowego jury i krajowych zwycięzców konkursu z trzech poprzednich lat. Zachwycili w konkurencjach „Why So Sour’ous” i „Berlin Biography”, a przed nimi wielki finał World Class Poland 2018.

Zwycięstwo w krajowych kwalifikacjach to bilet do Berlina, gdzie na przełomie września/października 2018 r. polski Barman Roku zmierzy się z konkurentami z około 60 państw. Polska oddeleguje swojego zawodnika do konkursu po raz czwarty.

World Class to światowy program, który odkrywa i promuje barmańskie talenty. W 9-letniej historii globalny tytuł zdobyło czterech Europejczyków. W Polsce konkurs wyłonił i wypromował już trzy gwiazdy sceny barmańskiej. Zostali nimi warszawscy barmani: Janusz Lemiesz (2017), Paweł Rodaszyński (2016) i Mateusz Szuchnik (2015).

W czwartym roku obecności konkursu w Polsce, program World Class zyskał jeszcze większy rozmach niż do tej pory. Od 6 do 17 czerwca w kilkunastu miastach odbędzie się pierwsze w naszym kraju święto kultury koktajlowej – World Class Cocktail Festival. Przez 12 dni, w najlepszych barach m.in. w Warszawie, Krakowie, Wrocławiu, Łodzi, Poznaniu i Szczecinie, będzie można skosztować koktajli w festiwalowej cenie 29 zł za 2 napoje. Kropkę nad „i” podczas festiwalu postawi finałowa rywalizacja konkursowa – 17 czerwca w klubokawiarni Miłość Warszawie, kiedy to miłośnicy sztuki koktajlowej będą mogli na żywo obejrzeć zmagania o tytuł Barmana Roku World Class Poland 2018.